Vepřové placičky s jablky
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse.
Ingredience:
- Vepřová plec - 0,5 kg
- Cibule - 1 ks
- Jablka - 2 ks
- Sůl
- Pepř
- Olej
Postup:
- Maso umeleme, osolíme, opepříme a dobře propracujeme s najemno nasekanou cibulí a nastrouhanými jablky
- Tvoříme placičky, které smažíme na oleji
- Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
