Telecí císařské řízečky
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse.
Ingredience:
- Telecí kýta - 4 plátky
- Máslo - 0,05 kg
- Hladká mouka - 0,04 kg
- Smetana - 0,2 l
- Šťáva z ½ citrónu
- Sůl
- Pepř
- Sekané čerstvé bylinky - 1 lžíce
Postup:
- Plátky masa naklepeme, nařízneme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce
- Opečeme na tuku z obou stran a zalijeme smetanou
- Krátce podusíme, přidáme citrónovou šťávu a čerstvé bylinky
- Podáváme s rýží
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
