Svíčková Stroganoff
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse.
Ingredience:
- 0,4 kg svíčkové
- Sůl
- Pepř
- 1 vetší cibule
- 2 rajčata oloupaná a nakrájená na kostičky
- 0,2 l šlehačky
- 0,15 kg čerstvých žampiónů
- 1 citrón
- Olej
Postup:
- Na oleji osmahneme nasekanou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené maso, na plátky nakrájené žampióny a rajčata na kostičky
- Krátce orestujeme, zalijeme šlehačkou, osolíme, opepříme, zakápneme citrónem a společně prohřejeme
- Podáváme nejlépe s rýží
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
