Pomazánka z uzené makrely

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse.

Ingredience:

  • 1 uzená makrela - vykoštěná
  • 2 Lučiny
  • 1/2 kelímku zakysané smetany
  • naťová cibulka
  • lžička hořčice
  • sůl
  • pepř

Postup:

  • K vykoštěné makrele přidáme do mísy 2 Lučiny, půl kelímku kysané smetany, lžičku hořčice a drobně nasekanou cibulku
  • Osolíme, opepříme a vidličkou rozmačkáme na kaši
  • Promícháme a mažeme na plátky bílého pečiva
autor: Denisa Jeřábková