Čokoládový karamel
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Tomáše Stehlíka.
Suroviny - 2 porce:
- 250 g hnědého cukru
- 100 ml smetany
- 100 g hořké čokolády
- 100 g mléčné čokolády
- 100 g marshmallow
Příprava:
- Do rendlíku dáme vařit smetanu s hnědým cukrem, dokud směs nezhoustne
- Pak přidáme nasekanou čokoládu a když se rozpustí, v krému rozpustíme marshmellow bonbony, které nám po vystydnutí směs zahustí
- Tekutou směs nalijeme do formiček nebo na vyšší plech vyložený potravinovou fólií a v lednici necháme zatuhnout
- Hmotu vykrojíme na libovolné kousky a podáváme
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
