Syrečky v pivním těstíčku
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse.
Ingredience:
- 300 g kulatých syrečků
- česnek rozkrájený na plátky
- 2 dl černého piva
- hladká mouka
- 2 vejce
- špetka mleté papriky a kurkumy
Postup:
- Na syrečky dáme plátky česneku přitlačíme a obalíme v těstíčku z piva, hladké mouky, vajec a koření
- Musí být hustší konzistence, aby se sýr dobře obalil a nevytekl
- Usmažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
