Studená jablková polévka
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse.
Ingredience:
- 100 ml vody
- 1 lžička solamylu
- 150 g oloupaných a vykrájených jablek
- 1 hřebíček
- kousek celé skořice
- med
- citronová šťáva
Postup:
- Ve vodě rozmícháme solamyl
- Nakrájená jablka dáme do kastrůlku, podlijeme vodou, přidáme koření a podusíme
- Potom koření vyjmeme, přilijeme vodu se solamylem a mícháme, až začne houstnout
- Rozmixujeme, dochutíme medem a citronovou šťávou a dáme vychladit
- Polévku zdobíme šlehačkou
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
