Studená zeleninová směs k masu
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse
Ingredience:
- 2 chilli papričky
- 8 stroužků česneku
- 1 větší cibule
- 6 větších rajčat
- 4 papriky
- olivový olej
- vinný ocet
- sůl
- čerstvě umletý pepř
Postup:
- Rajčata a papriky zbavíme semínek a všechnu očištěnou a omytou zeleninu vložíme do mixéru
- Výsledná směs nesmí být kašovitá, musejí v ní být patrné kousky zeleniny
- Přidáme olej, ocet, sůl a pepř a dobře promícháme
- Necháme asi 3 hodiny odležet v ledničce
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
