Cuketové placičky
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse
Ingredience:
- 3 brambory
- 1 velká cuketa
- 2 stroužky česneku
- 1 cibulka
- 1 vejce
- 2-3 lžíce strouhanky
- sůl
- majoránka
- nasekaná petrželka
- olej
Postup:
- Brambory a cuketu nastrouháme na jemném struhadle, přidáme nasekanou cibulku a zelenou petrželku, vajíčko, prolisovaný česnek, osolíme, okořeníme a zahustíme strouhankou
- Lžící tvoříme na rozpáleném oleji placičky a rychle opečeme po obou stranách
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
