Šunkovo-sýrová roláda
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.
Ingredience:
- 8 plátků šunky
- 100 g Lučiny
- 100 g taveného sýra
- 100 g másla
- nastrouhaný křen
- mletý bílý pepř
- sůl
Postup:
- Změklé máslo utřeme do pěny s Lučinou a taveným sýrem
- Podle chuti přidáme křen, osolíme a okořeníme
- Na alobal položíme plátky šunky tak, aby se lehce překrývaly
- Potřeme sýrovou směsí, svineme a uložíme do chladna ztuhnout
- Poté roládu nakrájíme na plátky
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
