Vaječný řízek se salámem
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.
Ingredience:
- 5 vařených vajec
- 1-2 syrová vejce
- 200 g salámu Junior
- sůl
- chilli koření
- česnek
- hladká mouka
- strouhanka
Postup:
- Uvaříme 5 vajec natvrdo a necháme vychladnout
- Pak je rozmačkáme do misky, přidáme sůl, trochu chilli, 1 stroužek česneku, syrové vejce, trochu mouky a nastrouhaný salám
- Vše pečlivě promícháme a až směs dostatečně drží při sobě, tvoříme placičky a obalujeme ve strouhance
- Smažíme na rozpáleném oleji
- Podáváme s vařenými bramborami
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
