Plněné palačinky

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.

Ingredience:

  • kuřecí řízky
  • šlehačka nebo smetana
  • trochu špenátu
  • žampiony
  • česnek
  • sůl
  • pepř
  • sójová omáčka
  • olej 
Na palačinky: 
 
  • 1/2 litru mléka
  • 2 vejce
  • 22 dkg hladké mouky
  • trošku prášku do pečiva

Postup:

  • Kuřecí maso nakrájíme na kousky, orestujeme na oleji, osolíme, opepříme
  • Přidáme plátky žampionů, trochu zmraženého špenátu, trochu sójové omáčky, česnek dle chuti
  • Dusíme doměkka
  • Nakonec zalijeme smetanou nebo šlehačkou, necháme zhoustnout
  • Plníme palačinky, které připravíme z 1/2 litru mléka, 2 vajec, 22 dkg hladké mouky, trošky prášku do pečiva a trošky soli
autor: Denisa Jeřábková

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.