Plněné palačinky
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.
Ingredience:
- kuřecí řízky
- šlehačka nebo smetana
- trochu špenátu
- žampiony
- česnek
- sůl
- pepř
- sójová omáčka
- olej
- 1/2 litru mléka
- 2 vejce
- 22 dkg hladké mouky
- trošku prášku do pečiva
Postup:
- Kuřecí maso nakrájíme na kousky, orestujeme na oleji, osolíme, opepříme
- Přidáme plátky žampionů, trochu zmraženého špenátu, trochu sójové omáčky, česnek dle chuti
- Dusíme doměkka
- Nakonec zalijeme smetanou nebo šlehačkou, necháme zhoustnout
- Plníme palačinky, které připravíme z 1/2 litru mléka, 2 vajec, 22 dkg hladké mouky, trošky prášku do pečiva a trošky soli
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
