Kuře s těstovinami
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.
Suroviny:
1 kuře
1 zelená paprika
1 červená paprika
1 cibule
4 stroužky česneku
hrst černých oliv
parmazán
olej
sůl a pepř
oregano
těstoviny
Postup:
1. Na rozpáleném oleji osmažte kousky kuřete tak, aby se zatáhly. Kuře vyndejte a do zbylého oleje dejte opéct na větší kousky nakrájené papriky a cibuli.
2. Přidejte nadrobno nakrájený česnek.
3. K opečené zelenině přidejte kousky kuřete, posolte, opepřete a dejte zapéct do trouby.
4. Uvařte větší těstoviny. Pak je dejte do mísy a přidejte k nim zapečenou zeleninu s kuřecím masem.
5. Ozdobte černými olivami a strouhaným sýrem. Na závěr posypejte oreganem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
