Pikantní cizrnová polévka

Ingredience:

• 1 lžíce mleté papriky
• 1 papriková klobása
• 1,5 l vývaru
• 3 konzervy cizrny v nálevu 
• 3 cibule
• majoránka
• 2 stroužky česneku
• 1 feferonka
• sůl 
• mletý černý pepř
• světlá jíška 
• 5 lžic oleje

Postup:

• Cibuli nakrájíme nadrobno
• V hrnci rozehřejeme olej, vsypeme cibuli a paprikovou klobásu nakrájenou na kostičky a smažíme dozlatova
• Mezitím si otevřeme všechny plechovky cizrny, dvě vlijeme do mixéru a přidáme nálev z třetí konzervy
• Vše společně rozmixujeme, třetí konzervu odložíme stranou
• Do základu vmícháme papriku a ihned zalijeme vývarem
• Přilijeme rozmixovanou cizrnu a přivedeme k varu
• Cizrnovouvou polévku podle potřeby zahustíme hotovou sypkou jíškou
• Chvilku provaříme a přidáme koření, sůl, mletý pepř, majoránku a prolisovaný česnek
• Podle chuti můžeme přidat feferonku
• Nakonec přidáme celou cizrnu a polévku přivedeme k varu
• Podáváme s čerstvým pečivem