Sirup z bezových květů
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře belgické restaurace Les Moules Radka Vlasáka.
Ingredience:
- Bezové květy - 50 ks
- Voda - 1,5 l
- Cukr krystal - 1 kg
- Citrón - 3 ks
Postup:
- Do vody namočíme bezové květy a necháme přes noc vylouhovat
- Druhý den scedíme a výluh zvolna prováříme s cukrem a šťávou z citrónů (asi 10 min)
- Vychladíme
- Používáme k přípravě osvěžující limonády
- Takto připravený sirup udržujeme v lednici, protože v něm nejsou žádné konzervační látky
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
