Jitrocelový sirup
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře belgické restaurace Les Moules Radka Vlasáka.
Ingredience:
- Listy s kořínky jitrocelu - 1 kg
- Cukr krystal - ¼ kg
Postup:
- Čerstvě natrhaný jitrocel zbavíme stonku s květem a listy a kořínky dobře omyjeme
- Nasekáme najemno, přidáme cukr, dobře promícháme, dáme do sklenice a zatížíme
- Na slunném místě necháme odstát 2 dny
- Propasírujeme přes sítko
- Cukr vytáhne z jitrocelu šťávu a tu potom použijeme jako vitamínovou bombu třeba při nachlazení
- Silice jitrocelu obecně blahodárně působí při problémech horních cest dýchacích
- Užíváme po lžičkách několikrát denně
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
