Pivní šunka v chlebovém těstíčku
Recept pro dnešní den od kuchaře Davida Krejčího.
Ingredience:
- kvalitní nelisovaná šunka
- černé pivo
- kmín
- droždí
- žitná mouka
- sůl
- cukr
Postup: - šunku nařízneme do hloubky asi jednoho centimetru a dáme marinovat do černého piva na 24 hodin
- poté vyndáme, usušíme, potřeme dijonskou hořčicí
- z žitné mouky, soli, cukru, droždí a kmínu si připravíme chlebové těsto
- šunku zabalíme do těsta a dáme do trouby péct při teplotě 180° C do zlatova
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
