Domácí Sangria s červeným vínem a ciderem

Ingredience - pro 6 osob:

• 2-3 červené fíky
• 2-3  švestky
• 2-3 čerstvé meruňky
• ¼ červeného melouna
• 2 červená jablka
• ¼ hrnku melasy (může být i třtinový cukr či sirup z agáve)
• 750 ml lehkého červeného vína
• 750 ml šumivého jablečného cideru (nebo sody či perlivé vody)
• 1 pomeranč
• 2 stonky čerstvé máty

Postup:

• Fíky, švestky, meruňky a jablka omyjte a nakrájejte na půlky nebo čtvrtky, můžete oloupat nebo nechat se slupkou.  
• Do velkého džbánu vložte nakrájené ovoce, přidejte melasu nebo třtinový cukr či agávový sirup a dobře promíchejte. 
• Pak malým proudem přilijte červené víno a nechte pár hodin, nejlépe přes noc proležet v chladu, aby ovoce pustilo šťávu a chutě se krásně spojily.
• Před podáváním přilijte cider nebo sodu a přihoďte oloupaný a na půlměsíčky nakrájený pomeranč a na kostky nakrájený červený meloun.
• Zlehka promíchejte. 
• Naplňte sklenice ledem, přidejte pár lístků čerstvé máty a zalijte hotovou sangrií a můžete podávat.