Krůtí řízky v palačinkovém těstíčku
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.
Ingredience:
- 0,6 kg krůtích prsou
- 2 vejce
- 0,2 l mléka
- 0,2 kg hladké mouky
- sůl a pepř
- olej na smažení
Postup:
- Maso naklepeme, osolíme a opepříme.
- Z mouky, vajec a mléka vytvoříme husté těsto, které mírně osolíme.
- Maso obalujeme v těstíčku a ihned smažíme z obou stran.
- Podáváme s bramborovou kaší.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
