Ovčácká pomazánka

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.

Ingredience:

  • 0,1 kg brynzy
  • 0,1 kg měkkého tvarohu
  • sůl a pepř
  • mletá paprika
  • 1 malá kapie
  • 1 jarní cibulka 

Postup:

  • Kapii a cibulku nakrájíme nadrobno a důkladně promícháme s ostatními přísadami. 
  • Mažeme na čerstvé pečivo.
autor: Denisa Jeřábková