Kuřecí paličky s rajčatovou marmeládou
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Tomáše Stehlíka.
Ingredience:
- 1 kg zralých rajčat nakrájených na 1/4
- hnědý cukr na obalení rajčat
- 1 čajová lžička soli
- 4 polévkové lžíce olivového oleje
- čerstvě mletý černý pepř
- 2 polévkové lžíce máty nebo bazalky nakrájené na nudličky
- 1 čajová lžička balzamikového octa
Postup:
- Nakrájená rajčata obalíme v cukru a dáme do pekáče. Osolíme, opepříme a přidáme olej.
- Dáme péct do trouby zahřáté na 200 stupňů.
- Pečeme dle potřeby, dokud nebude veškerá tekutina vyvařená. Pak vyndáme a necháme vystydnout.
- Po vystydnutí přidáme ocet a bylinky.
- Podáváme s upečeným kuřecím stehýnkem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
