Filátka ze pstruha s česnekovou omáčkou
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.
Ingredience:
- 4 filátka ze pstruha
- 500 ml smetany
- sůl
- 4 stroužky česneku
- olivový olej
- 1 lžíce hladké mouky
- petrželová nať
Postup:
Filety ze pstruha mírně osolíme, zvolna smažíme v horkém tuku dozlatova. Mezitím dáme na pánev olej, přidáme mouku, orestujeme, nalijeme smetanu a přidáme prolisovaný česnek se solí. Dobře povaříme. Podáváme s pečenými bramborami posypanými sekanou petrželovou natí.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
