Salát s pečeným vepřovým masem

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.

Ingredience:

  • 300 g pečeného vepřového masa
  • 200 g majonézy
  • 2 hlávkové saláty
  • 4 jablka
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • sůl
  • mletý pepř podle chuti

Postup:

Maso nakrájíme na nudličky a spolu s nadrobno nakrájenými jablky dáme do mísy. Listy salátu omyjeme, osušíme a natrháme na malé kousky. Dáme do mísy a vše přelijeme dresinkem z majonézy, citrónové šťávy, soli a pepře. Promícháme a necháme vychladit.

autor: Denisa Jeřábková