Domácí ořechové müsli
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace Café Louvre Pavla Kyzra.
Ingredience:
- 1 balíček rozinek
- 1 plechovka salka
- 1 - 2 lžíce medu
- 500 g ovesných vloček
- 2 čokolády na vaření
- 100 g strouhaného kokosu
- 250 g vlašských ořechů
- 100 g cukru krupice
Postup:
Ořechy nasekáme najemno nebo nahrubo, jak máme rádi. Vločky nasypeme na vyšší plech. Promícháme je s ořechy, kokosem, cukrem, medem a salkem. Pak plech s müsli vložíme na 90 minut zapékat do trouby na 150 °C. Během zapékání müsli občas promícháme.
Asi 15 minut před koncem přisypeme rozinky a čokoládu na vaření. Tu můžeme nastrouhat nahrubo nebo nasekat. Zapečené müsli vytáhneme a necháme vychladnout.
Vychladlé müsli rozdrobíme a můžeme se do něj pustit.
Podle vlastní fantazie můžeme přidat další suroviny, jako lísková jádra, sušené meruňky a další. Toto müsli je vynikající. Je ho opravdu hodně, takže i dlouho vydrží.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
