Selská omeleta
Recept dne od šéfkuchaře restaurace Les Moules Radka Vlasáka.
Ingredience:
- Žampióny 3 ks
- Cibule 20 g
- Pórek 20 g
- Rajčata 50 g
- Brambory 1 ks
- Řepkový olej 2 cl
- Vejce 3 ks
- Sůl
- Černý pepř
- Petrželová nať
Postup:
Na pánvi rozpálíme olej a jen zlehka na něm opečeme na plátky nakrájenou cibuli, pórek a žampióny. Zalijeme rozšlehanými osolenými a opepřenými vejci, promícháme a zasypeme na větší kousky krájenými rajčaty a vařenými bramborami.
Dopečeme v troubě asi 5 minut na 200 stupňů. Při podávání sypeme sekanou petrželovou natí.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
