Bílá ovarová polévka
Recept dne od šéfkuchaře restaurace Les Moules Radka Vlasáka.
Ingredience:
- Kroupy 100 g
- Česnek 50 g
- Játra 250 g
- Pepř
- Kmín
- Majoránka
Postup:
Do ovarového vývaru vložíme den dopředu vařené ječné kroupy, přidáme sekaný česnek, pepř, majoránku, kmín a čerstvá sekaná játra. Polévku na 5 minut zavaříme a podáváme jako druhý zabijačkový chod.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
