Bílá ovarová polévka
Recept dne od šéfkuchaře restaurace Les Moules Radka Vlasáka.
Ingredience:
- Kroupy 100 g
- Česnek 50 g
- Játra 250 g
- Pepř
- Kmín
- Majoránka
Postup:
Do ovarového vývaru vložíme den dopředu vařené ječné kroupy, přidáme sekaný česnek, pepř, majoránku, kmín a čerstvá sekaná játra. Polévku na 5 minut zavaříme a podáváme jako druhý zabijačkový chod.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
