Sendvič s mrkví, medem a slunečnicovými semínky

Recept dne od šéfkuchaře hotelu Aria Davida Šaška.

Ingredience:

  • 5 vícezrnných rohlíků
  • 100 g Lučiny natural
  • 150 g mrkve nakrájené na tenké nudličky nebo hrubě strouhané
  • Menší lžíce medu a šťáva z čerstvého citrónu k dochucení
  • Slunečnicová semínka

Postup:

Do dvou třetin podélně naříznutý rohlík, namažeme vrstvou Lučiny. Mrkev dochutíme medem a citrónem a vložíme v rovnoměrné vrstvě do kapsy vytvořené v rohlíku.

Na závěr posypeme náplň semínky a podáváme. Nebo necháme v lednici na pozdejší svačinu.

autor: Denisa Jeřábková