Sladkokyselý dresink
Recept dne od šéfkuchaře hotelu Aria Davida Šaška.
Ingredience:
- 60 g cukru
- 10 g soli
- 60 g červené cibule najemno
- 70 g octa kvasného 8%
- 80 g octa č. vinného 6%
- 1 l studené vody
Postup:
Všechny ingredience smícháme dohromady a necháme úplně rozpustit cukr. Pak vložíme vylouhovat stonek listové petržele i s listy.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
