Syrečky na špeku

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny na Starém Městě pražském Martina Faltuse.

Ingredience:

  • Špek - 200 g
  • Vejce - 2 ks
  • Olomoucké tvarůžky - 200 g
  • Chleba -  2 krajíce
  • Trochu sádla
  • Pepř
  • Sůl

Postup:

  • Na sádle osmahneme špek, kostičky chleba a kousky syrečků
  • Zalijeme rozšlehanými vejci, dosolíme, opepříme a necháme zapéct
  • Podáváme s pivem
autor: Denisa Jeřábková