Fusilli se sýrem a s ořechy
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny na Starém Městě pražském Martina Faltuse.
Ingredience:
- Fusilli - 400 g
- Vlašská jádra - 80 g
- Máslo - 0,05 kg
- Smetana - 0,1 l
- Kuřecí vývar - 0,01 l
- Mascarpone - 100 g
- Nasekané čerstvé bylinky - 1 lžíce
- Sůl
- Pepř
Postup:
- Vlašská jádra nasekáme na hrubo a opražíme na másle, pak přidáme smetanu a vývar
- Necháme přejít varem a přidáme mascarpone a bylinky
- Omáčku vymícháme do hladka
- Fusilli uvaříme podle návodu a promícháme s omáčkou
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
