Čočkový salát k pivu
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny na Starém Městě pražském Martina Faltuse.
Ingredience:
- Čočka - 200 g
- Cibule - 2 ks
- Špekáčky - 5 ks
- Sůl
- Pepř
- Olej
- Ocet
Postup:
- Uvařenou čočku slijeme a necháme vychladnout
- Špekáčky oloupeme a nakrájíme na půlkolečka
- Smícháme s čočkou
- Přidáme najemno nakrájenou cibuli a vmícháme zálivku z oleje, octa, pepře, soli a vody
- Necháme odležet v chladu
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
