Grenadýrský pochod
Recept pro dnešní den. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.
Suroviny - 2 porce:
- Brambory - 2 ks
- Těstoviny (fleky) - 120 g
- 1 Cibule (nakrájená najemno)
- Paprika mletá sladká - 1 plž.
- Kmín - 1 člž.
- Sádlo - 2 plž.
- Sůl
- Pepř černý mletý
- Brambory uvaříme ve slupce do měkka a ještě teplé oloupeme
- Po vystydnutí nakrájíme na kostičky
- Cibuli nakrájíme a na rozpáleném sádle osmahneme dozlatova
- Přidáme kmín a papriku
- Těstoviny uvaříme ve slané vodě na tečku a zcedíme
- Spolu s nakrájenými bramborami přidáme do kastrolu k připravené cibuli
- Vše okořeníme a můžeme podávat s okurkovým salátem
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
