Pomazánka z olomouckých tvarůžků
Recept pro dnešní den. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.
Suroviny - 2 porce:
- Olomoucké tvarůžky (dobře uzrálé) - 3 ks
- 1 Cibule (menší)
- Plnotučná hořčice - 1 plž.
- Sladká mletá paprika - 1 člž.
- Chilli mleté
- Kmín mletý
- Pepř
- Sůl
- Světlé pivo - 1 dcl
- Nakládané ančovičky - 1 ks
- Tvarůžky, s pivem, hořčicí a kořením rozšťoucháme vidličkou na hrubší kaši
- Přidáme najemno nakrájenou cibuli a ančovičku
- Pomazánku přendáme do uzavíratelné sklenice
- Necháme uležet v pokojové teplotě do druhého dne
- Podáváme k pivu s čerstvým chlebem
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
