Jablkový koláč

Suroviny: 500 g polohrubé mouky, 250 g Hery, 15 lžic cukru, 1 prášek do pečiva, 1 a 1/2 kg jablek, 3 sáčky vanilkového pudingu, skořice

Postup: Do mísy nasypeme polohrubou mouku, přidáme tři lžíce cukru a prášek do pečiva. Rozehřejeme si celou Heru a nalijeme do mísy. Rukama prohněteme, vznikne velmi sypké těsto, které rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu rozdrobíme na vymazaný a vysypaný plech. Těsto uhladíme, aby vznikla rovná plocha. Jablka oloupeme, odstraníme jadřince a nakrájíme na plátky. Do plátků zamícháme zbývající cukr, vysypeme vanilkové pudinky, skořici a vše pořádně promícháme. Směs navrstvíme na připravené těsto, na ni nadrobíme druhou polovinu těsta, lehce uhladíme a dáme péci.