Zapečená zelenina
Ochutnejte s Reginou aneb 92,6 inspirací do vaší kuchyně - úterý 26. září
Suroviny: 2 pórky, 2 menší cukety, 2 mrkve, 1 menší celer, 30 dkg čerstvých žampionů, (může být i další zelenina: růžičková kapusta, zelené fazolky apod.), 2 lžíce olivového oleje, sůl, bílý pepř, bazalka, 3 lžíce šlehačky a 35 dkg listového těsta
Postup: Zeleninu nakrájenou na kolečka orestujeme na olivovém oleji, osolíme, opepříme, přidáme bazalku a šlehačku. Směs přendáme na pekáček nebo do zapékací mísy a překryjeme plátem listového těsta, které propícháme. Potřeme olejem a pečeme do růžova. Výtečnou přílohou jsou vařené brambory nebo jenom zeleninový salát.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
