Zapečená zelenina

Regionální stanice Českého rozhlasu|foto:Aleš Vavřík

Ochutnejte s Reginou aneb 92,6 inspirací do vaší kuchyně - úterý 26. září

Suroviny: 2 pórky, 2 menší cukety, 2 mrkve, 1 menší celer, 30 dkg čerstvých žampionů, (může být i další zelenina: růžičková kapusta, zelené fazolky apod.), 2 lžíce olivového oleje, sůl, bílý pepř, bazalka, 3 lžíce šlehačky a 35 dkg listového těsta

Postup: Zeleninu nakrájenou na kolečka orestujeme na olivovém oleji, osolíme, opepříme, přidáme bazalku a šlehačku. Směs přendáme na pekáček nebo do zapékací mísy a překryjeme plátem listového těsta, které propícháme. Potřeme olejem a pečeme do růžova. Výtečnou přílohou jsou vařené brambory nebo jenom zeleninový salát.

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.