Dvojí mramorové maso
Vaříme s Jiřím Prchalem - doma chutná nejlépe!!!
Suroviny: 4 roštěnky, 4 kuřecí prsíčka, Texas gril koření (kořenící sůl) - ale stačí obyčejné grilovací nebo gulášové koření, hladká mouka, olej, 100 g strouhaného tvrdého sýra, 3 - 6 lžic vývaru (i z masoxu), lžička másla
Postup: Kuřecí prsíčka i roštěnky rozklepeme, kuřecí maso položíme na roštěnky a přiklepneme je k sobě. Na okrajích přehneme roštěnku přes kuřecí placku a přitlačíme k sobě, aby masa držela pevně u sebe. Trochu zasypeme moukou a kořením. Klademe na rozpálemý olej roštěnou dospodu, smažíme 3 minuty, otočíme a dosmažíme i z druhé strany. Na nahřátý talíř položíme plátek roštěnkou nahoru a zasypeme sýrem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
