Tvarohové koblížky od Čiriny
Ochutnejte s Reginou aneb 92,6 inspirací do vaší kuchyně - čtvrtek 21. září
Suroviny: 1 tučný tvaroh, sůl, 2 lžičky moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, citrónová kůra, 5 lžic mléka, 4 lžíce rumu, 3 vejce, 25 dkg hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 5 dkg rozinek, olej na smažení
Postup: V míse utřeme tvaroh, přidáme sůl, cukr, kůru, celá vejce, mléko, rum a mouku s práškem do pečiva. Nakonec přidáme rozinky. Z těsta vykrajujeme lžící menší koblížky a smažíme ve fritéze nebo na hlubší pánvi s vyšší vrstvou oleje. Na závěr můžete na talířku polít ovocnou omáčkou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
