Císařské řízečky od Čiriny
Ochutnejte s Reginou aneb 92,6 inspirací do vaší kuchyně - pátek 22. září
Suroviny: 80 dkg telecí kýty, 2 lžíce másla, 2 lžíce hladké mouky, 2 dcl šlehačky, 1 citron, sůl, bílý pepř, trošku sekané petržele
Postup: Z masa vyřízneme 8 řízečků, naklepeme, nařízneme, osolíme a opepříme. Obalíme v hladké mouce a na másle opečeme z obou stran do růžova. Zalijeme šlehačkou, krátce podusíme, zakápneme šťávou z citronu a zasypeme posekanou petrželkou nebo pažitkou. Podáváme s dušenou rýží.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
