Rizoto po římsku
Recepty italské kuchyně
Suroviny: 300 g rýže, 400 g hodně zralých rajčat, 30 g sádla, 60 g vepřového bůčku, 2 cibule, sůl, pepř, cukr a strouhaný sýr
Postup: Rajčata ponoříme na 10 vteřin do horké vody, oloupeme je a drobně nakrájíme. Cibuli a bůček také drobně nakrájíme, osmažíme na sádle, přidáme rajčata, sůl, pepř a dusíme, až omáčka zhoustne. Podle chuti osladíme. Mezitím uvaříme rýži v osolené vodě, scedíme a necháme okapat. Rozdělíme ji na talíře, přelijeme omáčkou, posypeme strouhaným sýrem a podáváme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
