Kuře Karaage
Recept pro dnešní den. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.
Suroviny na kuře - 2 porce:
- Zázvor (čerstvý, nasekaný) - 2 plž.
- Česnek - 2 stroužky
- Sojová omáčka - 2 plž.
- Cukr krystal - 1 plž.
- Kuře (vykoštěné, nakrájené na kousky) - ½ ks
- Solamyl na obalení
- Olej na smažení
- Citrón - ½
- Vykostěné kuřecí kousky namarinujeme v česneku, zázvoru, cukru a sojové omáčce
- Poté obalíme v solamylu a smažíme na středním plameni v rozpáleném oleji
- Podáváme s citrónem
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
