Francouzské banánové toasty
Recept na dnešní den. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.
Ingredience - 2 porce:
- 1 bílý toastový chléb v celku
- Středně zralé banány - 2 ks
- Vejce - 2 ks
- Mletá skořice - ½ člž
- Plnotučné mléko - 2 dcl
- Máslo - 100 g
- Cukr krupice - 25 g
- Cukr moučka na posyp
Příprava:
- Toastový chléb oloupeme od kůrky a nakrájíme na 5-7cm silné krajíce
- Uprostřed chleba uděláme podélně nožem díru, aby se do ní vešel celý celý oloupaný banán
- V mléku rozmícháme vejce s cukrem a se skořicí a v této hmotě obalíme banánový toast
- Toast necháme pěkně napít, aby byl po upečení hezky vlahý
- Na středně rozpálené pánvičce rozpustíme máslo a toast namočený v mléku pomalu na mírném plameni opečeme do zlatova
- Pokud bude třeba, ještě jej na chvilku vložíme do trouby a při 150°C dopečeme
- Podáváme posypaný cukrem moučkou a s čokoládovou omáčkou
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
