Krůtí basketky
Recept na dnešní den. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.
Suroviny na 2 porce basketek:
- Krůtí prsa - 300 g
- Čerstvá vejce - 2 ks
- Solamyl - 2 plž
- Bílé víno - 1 dcl
- Sojová omáčka - 2 plž
- Mleté curry - 1 plž
- 4 stroužky česneku
- Rostlinný olej na opečení basketek
- Z vajec, vína, česneku, sojové omáčky, curry a solamylu připravíme těstíčko
- Vložíme do něj plátky krůtího masa a necháme dvě a více hodin marinovat
- Opékáme na rostliném oleji dozlatava
- Skvělé se zeleninovým salátem
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
