Rýže zapečená s brokolicí
Paní Blanka získává za zaslaný recept knihu V kuchyni s Čirinou.
Suroviny: 250 g rýže, máslo, 100 g hub (druh podle chuti a možností) - naložené nebo podušené, 1 brokolice, sůl, pepř, muškátový květ, l kelímek smetany ke šlehání, 100 g eidamu
Postup: Rýži uvaříme a propláchneme studenou vodou. Pekáček vymastíme máslem, vložíme do něj vařenou rýži, růžičky brokolice a houby. Osolíme, opepříme a okořeníme muškátovým květem. Směs dobře promícháme, zalijeme smetanou a dáme péci do předem vyhřáté trouby. Nakonec zasypeme strouhaným sýrem a ještě krátce zapečeme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
