Bábovka ze zakysané smetany

Knihu Magická padesátka získává paní Květoslava Rákosníková. Blahopřejeme!

Suroviny: 120 g Hery, 150 g cukru krupice, 1 balíček vanilkového cukru, 6 žloutků, Sníh ze šesti bílků, 250 ml zakysané smetany, 250 g polohrubé pšeničné mouky, 1 prášek do pečiva

Postup: Tuk, cukry a žloutky utřeme. Přidáme smetanu, mouku, prášek do pečiva a sníh z bílků. Můžeme přidat kakao nebo ořechy. Pečeme v troubě ze začátku na 180 °C, potom zmírníme teplotu na 160 °C.