Domácí skořicové sušenky
Recept ke 103. a 104. dílu pořadu Dobrou chuť. Šéfkuchař David Šašek.
DOMÁCÍ SUŠENKY
Ingredience:
- 175 g hladké mouky
- půl lžičky prášku do pečiva
- 25 g kakaa
- 110 g cukru krupice
- 125 g másla
- lžička vanilkové esence
Postup:
- Ingredience smícháme dohromady.
- Vyklopíme na pečící papír a zatočíme do válečku. Dáme ztuhnout do lednice.
- Troubu rozehřejeme na 170 stupňů Celsia.
- Z válečku těsta krájíme cca 3 mm plátky. Pečeme 7-10 minut.
SKOŘICOVÉ SUŠENKY
Ingredience:
- 1 vejce
- 100 g cukru krupice
- 200 g hladké mouky
- 1 lžíce mleté skořice
- 200 g másla
Postup:
- Utřeme máslo s cukrem. Přidáme vejce, mouku i skořice.
- Vzniklé hladké těsto vytvarujeme do válečku a dáme do lednice zatuhnout.
- Nakrájíme na kolečka a pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů Celsia cca 8 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
