Asijská smažená rýže
Recept k 99. dílu pořadu Dobrou chuť. Šéfkuchař David Šašek.
Ingredience:
Postup:
- 500 gr dušené nebo vařené rýže
- 200 gr grónských krevet
- 20 gr cibule
- 30 gr mrkve
- 30 gr celeru
- 10 gr posekaného česneku
- 15 gr posekaného zázvoru
- pokrájená jarní cibulka
- hrst nasekaného koriandru
- 2 lžičky chilli
- 3 lžíce sweet chilli omáčky
- sojová omáčka a sůl
- 2 vajíčka
- olej
Postup:
- Na pánvi zprudka osmažíme zeleninu, chilli a česnek.
- Přidáme krevetky, po chvíli také rýži.
- Necháme chvíli opékat a přidáme vejce.
- Ochutíme sweet chilli omáčkou, sojovou omáčkou.
- Na hotovou rýži přidáme pokrájenou jarní cibulku a hrst čerstvého koriandru.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
