Zapečené plněné klobásy

Recept od posluchačky Jany.

Suroviny (pro 4 osoby): 250 g nakrájených žampionů, 1 cibule, 4 rajčata, trochu másla, 1 vejce, 1 lžička kari, 1/8 l šlehačky, 100 g strouhaného ementálu, sůl, pepř, 400 g klobás

Postup: Oloupanou a jemně nakrájenou cibuli si připravíme spolu s nakrájenými rajčaty a žampiony, vymažeme pekáček máslem, do pekáčku dáme podélně naříznuté klobásy a řez klobás naplníme touto směsí - rozmícháme vejce, kari, smetanu a drobně nakrájenou cibuli se žampiony, směs opepříme a osolíme a naplníme jí klobásy. Ještě je obložíme nakrájenými rajčaty a posypeme nastrouhaným ementálem. Zapečeme. Pečeme 15 - 20 minut v troubě - elektrická na 250 stupňů, plyn - stupeň 5-6. Tyto klobásy můžeme připravit i na grilu.

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.