Kuřecí salát s broskví
Ochutnejte s Reginou aneb 92,6 inspirací do vaší kuchyně - pátek 29. září
Suroviny: konzerva loupaných broskví, 1 pečené nebo vařené kuřecí stehno, plátek syrového celeru, 1 jablko, šťáva z 1/2 citrónu, sůl, bílý pepř, 2 lžíce majonézy nebo bílého jogurtu
Postup: Z broskví slijeme šťávu a necháme je dobře okapat. Kuřecí maso stáhneme z kůže, nesekáme na jemno, osolíme, opepříme, přidáme na jemno nastrouhaný celer a na nudličky nakrájené jablko. Zakapeme citrónovou šťávou a přidáme majonézu nebo jogurt. Lehce promícháme. Směsí plníme půlky broskví, kterým seřízneme spodek, aby nám na talíři dobře stály. Zdobíme snítkou petrželky a podáváme dobře vychlazené. Podáváme s opečeným toastem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
