Makovec

Suroviny: 5 dkg másla, 15 dkg moučkového cukru, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, špetka skořice, šťáva z 1 citronu, 1/4 l mléka, 10 dkg hladké mouky, 20 dkg mletého máku, 1/2 prášku do pečiva

Postup: Máslo utřeme s cukrem a vejcem, zatřeme vanilkový cukr a skořici a citronovou šťávu, vmícháme mléko, mouku s práškem do pečiva a mák. Hmotu vlijeme do formy (menší kulatá dortová nebo srnčí hřbet). Pečeme zvolna na 180 stupňů asi hodinu.