Kachna po provensálsku
Ochutnejte s Reginou aneb 92,6 inspirací do vaší kuchyně - pondělí 9. října
Suroviny: 1 kachna, 8 stroužků česneku, 4 lžíce oleje, 2 cibule, tymián, oregáno, šalvěj, 1 menší okurka, sůl
Postup: Syrovou kachnu naporcujeme, každou porci potřeme česnekem, posypeme směsí koření, nakrájenou cibulí a na kostičky pokrájenou okurkou. Dusíme do měkka. Podáváme s rýží, chlebem nebo různými saláty.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
